“還需要制冰機(jī)、凈水器，最好還得制作背景廣告……”昨日，在海壇名街臺(tái)灣美食城，臺(tái)商朱先生正商量著參加沙灘文化節(jié)要訂購(gòu)的東西;和他同在美食城經(jīng)營(yíng)的莊阿姨，也同樣忙著準(zhǔn)備參展用品。

海壇名街臺(tái)灣美食城的品珍牛排坊、士林夜市、上新臺(tái)式美食、臺(tái)灣好茶等商戶，都報(bào)名參展今年沙灘文化節(jié)臺(tái)灣美食街。雖然距正式開街還有一些時(shí)日，但是他們都迫不及待地開始了籌備工作。

“前些日子就開始聯(lián)系臺(tái)灣方面的供貨商了，第一批貨已經(jīng)預(yù)定好了，現(xiàn)在在聯(lián)系冰品?！鼻f阿姨說，“今年將帶給大家臺(tái)灣糯米珍珠玉米，海苔味、豬肉味和原味的新竹貢丸，抹茶味和原味的臺(tái)灣水晶包?！?/p>

參展商忙著訂貨儲(chǔ)貨選菜品，主辦方也沒閑著，臺(tái)灣羅林斯比公司總經(jīng)理陳俊名說：“目前已有130多個(gè)攤商確定參展，分三期進(jìn)駐臺(tái)灣美食街。第一期共有80家參展，其中小吃類60家，散類20家?！?/p>

另據(jù)介紹，相較于去年，今年美食街內(nèi)除了有正宗地道的臺(tái)灣美食外，主辦方還設(shè)了舞臺(tái)用于文藝表演。

此外，今年主辦方還對(duì)美食街的地板進(jìn)行了硬化處理，為了不破壞沙灘，他們?cè)跐仓鄷r(shí)先鋪設(shè)一層厚厚的碎石子，撤展后也會(huì)將水泥地移除。記者昨日在現(xiàn)場(chǎng)看到，碎石已經(jīng)鋪設(shè)完，預(yù)計(jì)6月10日參展商就可入街進(jìn)行攤位布置，有望6月14日試營(yíng)業(yè)。

聽海濤，看沙雕，品臺(tái)灣美食!吃貨們，一起等待臺(tái)灣美食街開街吧。