隨著“問題淀粉”事件的波及面進一步擴大，近日，因供應(yīng)商涉嫌使用了工業(yè)原料，知名臺灣企業(yè)“統(tǒng)一”的七款產(chǎn)品在臺灣全部停產(chǎn)下架。

從塑化劑，到問題淀粉、摻假羊肉、毒生姜，大流通背景下，食品安全問題出現(xiàn)“放大效應(yīng)”。

食品安全問題出現(xiàn)“放大效應(yīng)”

據(jù)報道，知名臺灣企業(yè)的供應(yīng)商立光農(nóng)工業(yè)公司涉嫌販賣工業(yè)用原料“乙烯二胺四醋酸二鈉（即EDTA－Na2）”配成食品原料，賣給統(tǒng)一，致使包括杏仁豆腐等在內(nèi)的七款產(chǎn)品在臺全部停產(chǎn)下架。受此影響，統(tǒng)一的股票價格6月3日大跌4．52％。

據(jù)介紹，EDTA－Na2是一種防腐劑，工業(yè)級產(chǎn)品可用于化妝品中，但不能用于食品。由于存有價差，被不法商家利用。

在上海，記者走訪發(fā)現(xiàn)不少超市賣場都有統(tǒng)一的這些產(chǎn)品，產(chǎn)地為江蘇昆山等。統(tǒng)一企業(yè)（中國）投資有限公司聲明稱，統(tǒng)一企業(yè)在大陸并沒有使用臺灣布丁原料“鹿角菜膠”供應(yīng)商臺南市立光農(nóng)工業(yè)公司的任何原料，其在大陸生產(chǎn)的布丁是安全的。

盡管如此，不少消費者仍不放心。2011年，臺灣曾爆發(fā)飲料行業(yè)的“塑化劑”事件，起先只是在一款飲料中發(fā)現(xiàn)，最后雪球越滾越大，污染的產(chǎn)品涉及了300多個企業(yè)的800多個品種，大陸生產(chǎn)的同類食品也未能幸免。從飲料到方便面調(diào)味包，多個行業(yè)受到波及。

在大流通的背景下，一事一地的現(xiàn)象已不多見，波及面往往不斷擴大。